Webinar de Juan Martín Azerrat: ¿Por qué un productor agropecuario decide ser agroecológico?
El campo argentino se ha transformado notoriamente desde la introducción del paquete tecnológico que caracteriza al modelo agropecuario agroindustrial, a mediados de los años 1990. Los productores agropecuarios han experimentado en las últimas dos décadas enormes transformaciones en su rentabilidad, sus prácticas agrarias y en las técnicas utilizadas para la producción. La producción oleaginosa, impulsada por el alza de los
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